湯田温泉店舗リノベーション「小熊屋咖喱」
山口市湯田温泉にて店舗リノベーションで飲食店をつくりました。「小熊屋咖喱」＆「こぐまのてみやげ」元々剣道場だった建物をリノベーションした店舗です。
客室は全て個室です。木製テーブルと漆喰で仕上げた壁でつくった素材感溢れる空間です。
こぐまのてみやげのショップ内。ショーケースに並べられた手土産をチョイスして購入できます。造作カウンターで用意した飲食スペースもあります。
オープンから２か月経過しましたが、行列ができるほど繁盛しています。
元は剣道場です。良い感じにリノベーションできました。